سيستم مديريت ايمني مواد غذايي

سيستم مديريت ايمني مواد غذايي الزامات كلي: سازمان باید یك سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی مؤثر ایجاد، مستند، اجرا و حفظ کرده و در صورت نیاز براساس الزامات این استاندارد آن را به روز کند.سازمان باید دامنة کاربرد سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی را تعیین کند . دامنه کاربرد باید …

خط مشي ايمني مواد غذايي

خط مشي ايمني مواد غذايي در این متن اطلاعاتی در رابطه با خط مشی ایمنی مواد غذایی ارائه شده است: مدیریت ارشد باید خط مشی ایمنی مواد غذایی خود را تعیین، مستند، اعلام و منتقل کند. مدیریت ارشد باید اطمینان حاصل کند که خط مشی ایمنی مواد غذایی: الف -با …

حوزه ی ممیزی داخلی سیستم HACCP-ISO 22000

حوزه ی ممیزی داخلی سیستم HACCP-ISO 22000 از آنجائیکه سیستم HACCP به عنوان یکی از مبنائی ترین استانداردهای سیستمی ایمنی و بهداشتی مواد غذایی از سال ۱۹۶۹ در دنیا مطرح بوده است و یکی از الزامات پایه ای HACCP (درگام یازدهم / اصل ششم) تصدیق (Verification) می باشد که در …

هدف و دامنة كاربرد ایزو 22000

هدف و دامنة كاربرد ایزو 22000 در این بخش توجه شما را به اطلاعاتی در رابطه با هدف و دامنة كاربرد ایزو 22000 جلب مینماییم: هدف از تدوین این استاندارد تعیین الزامات سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی است که برای اثبات توانایی کنترل خطرات ایمنی مواد غذایی یك سازمان در …

خط مشي ايمني مواد غذايي

خط مشي ايمني مواد غذايي در این متن اطلاعاتی دز زابطه با خط مشي ايمني مواد غذايي ارائه شده است: مدیریت ارشد باید خط مشی ایمنی مواد غذایی خود را تعیین، مستند، اعلام و منتقل کند. مدیریت ارشد باید اطمینان حاصل کند که خط مشی ایمنی مواد غذایی: الف -با نقش …

‎سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایي

‎سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایي در این متن اطلاعاتی در رابطه با ‎سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایي ارائه شده است: ایزو 22000 استانداردی است که توسط سازمان بین المللی استاندارد سازی در زمینه ایمنی مواد غذایی ایجاد شده است. این مشتق کلی از ISO 9000 است. استاندارد بین المللی ISO 22000 …

اهداف سیستم مدیریت ایمنی غذایی

اهداف سیستم مدیریت ایمنی غذایی اهداف سیستم مدیریت ایمنی غذایی به شرح ذیل است: الزامات سيستم مديريت كيفيت و سیستم مدیریت ایمنی غذا بدین نحو مشخص و پياده گرديده است كه اهداف ذيل را محقق سازد: الف-در وهله اول توانايي سازمان در فراهم آوردن مداوم محصول به نحوي كه الزامات …