حرکت کارکنان ، شستشوي دست ها در محل ورودي تهیه غذا

شستشوي دست ها در محل ورودي تهیه غذا

در ذیل اطلاعاتی در مورد حرکت کارکنان ، شستشوي دست ها در محل ورودي تهیه غذا ارائه میگردد.این اطلاعات در راستای طرح پیش نیاز خطر در راستای ایزو 22000 می باشد:

کليه ي کارکنان بايد از طريق يک ورودي مخصوص به تهیه غذا وارد شوند. اين ورودي بايد مجهز به دوش ، روشويي ، توالت و محل تعويض لباس باشد . توالت ها نبايد به طور مستقيم به سالن فراوري باز شود و کارکنان حق ندارند با لباس کار ازز توالت هاا استفاده کنند . برايي کنترل بيشتر کارکنان و پيشگيري از آلودگي توصيه مي شود که رختکن ها به طور مستقيم به توالت ارتباط نداشته باشند.

براي هدايت کارکنان به سمت روشويي ها و استفاده از آن ها بايد در بخش هايي از وروديتهیه غذانرده هاي مناسبي را تعبيه کرد .

روشويي ها بايد داراي سيفون بوده و فاضلاب آن به طور مستقيم به شبکه ي زهکشي وصل شود . شيرهاي روشويي بايد بدون دخالت دست باز و بسته شوند . استفاده از شيرهاي پدالي ، زانويي ، آرنجي و برقي توصيه مي شود .

حرکت بين قسمت هاي مختلف تهیه غذابايد به حداقل برسد و به طور دايم توسط مديريت مراقبت شود . هنگام استفاده از مناطق فراوري به عنوان راهرويي براي ورود به بخش هاي ديگر ، بايد احتياط لازم به عمل آيد .

براي کاهش خطر آلودگي ثانويه ، تسهيلات شستشوي کفش کارکنان ( پاشويي) با اندازه و ظرفيت مناسب بايد در ورودي به محوطه هاي فراوري و نقاط انتقال بين نقاط تميز و کثيف تعبيه شود .تردد کارکنان از اين نقاط بايد محدود شود . ابعاد پاشويي بايد به اندازه يي باشد که همه ي افراد مجبور به عبور از داخل آن شوند.

 

برای مشاور ایزو و مشاور EFQM همین حالا با آریان گستر تماس حاصل فرمایید.

02177942240-77959675

پیش گفتار ایزو 9001

پیش گفتار ایزو 9001

ISO (سازمان استانداردسازی بین المللی) عبارت است از یک فدراسیون جهانی از سازمان های استانداردهای ملی (ارگانهای عضو ISO). امر تهیه استانداردهای بین المللی معمولا توسط کمیته های فنی ISO انجام می گیرد. هر کدام از اعضا که تمایلی به موضوع خاصی داشته باشد که برای این موضوع کمیته فنی تشکیل شده است، حق خواهد داشت که نماینده ای در آن کمیته داشته باشد. سازمان های بین المللی، اعم از دولتی و غیر دولتی که با ISO مرتبط هستند نیز در این کار مشارکت می کنند. ISO در تمامی موضوعات مربوط به استانداردسازی الکترونیکی، همکاری نزدیکی با کمیسیون بین المللی الکتروتکنیکال (IEC) دارد.

رویه مورد استفاده برای توسعه ی این مستند و کسانی که برای نگهداری آن در نظر گرفته شده اند در قسمت اول بخشنامه ISO/IEC، تشریح شده است. بطور خاص معیارهای مختلف در تاییدات مورد نیاز برای انواع مستندات ISO باید مورد توجه قرار گیرد. این سند بر طبق قوانین تحریریه بخشنامه ISO/IEC، قسمت دوم تنظیم شده است. (www.iso.org/directives را ببینید).

باید توجه داشت که ممکن است بخش هایی از این استاندارد مشمول حق امتیاز باشد. ISO مسوولیت شناسایی چنین حق امتیازهایی، اعم از کلی و جزیی را نمی پذیرد. جزئیات شناسایی هرگونه حقوق امتیاز در زمان توسعه مدرک در مقدمه و/یا در لیست اعلامیه های ثبت امتیازات دریافتی خواهد بود (www.iso.org/patents را ببینید).

هر نام تجاری مورد استفاده که در این سند اطلاعات ارائه شده، جهت تسهیل کاربران بوده و به عنوان یک موافقت نامه تلقی نمی گردد.

برای توضیح در مورد معانی اصطلاحات خاص ISO و عبارات مرتبط با ارزیابی انطباق، و همچنین اطلاعات در مورد پایبندی ISO به اصول سازمان تجارت جهان (WTO) در موانع فنی تجارت (TBT) به نشانی زیر مراجعه کنید: www.iso.org/iso/foreword.html.

کمیته ی مسئول این سند کمیته فنی ISO/TC 176، مدیریت کیفیت و تضمین کیفیت، کمیته فرعی SC 2، سیستم های کیفیت است.

این ویرایش پنجم، ویرایش چهارم (ISO 9001:2008) را باطل کرده و جانشین آن می گردد، که از نقطه نظر فنی بازنگری شده، از طریق تجدیدنظر بندهای متوالی و تطبیق اصول مدیریت کیفیت تجدید نظر شده و مفاهیم جدید مورد تصویب قرار گرفته است. این استاندارد همچنین اصلاحیه فنی ISO9001:2008/Cor.1:2009 را لغو و جایگزین نموده است.

برای مشاور ایزو علی الخصوص ایزو 9001 با آریان گستر تماس حاصل فرمایید.

02177942240-77959675

ایزو تایید دانش بنیان

ایزو تایید دانش بنیان:

برای اطلاعات در مورد مشاور ایزو دانش بنیان متن زیر را ملاحظه فرمایید:

شرکت مهندسین مشاور آریان گستر به عنوان مشاور سیستمهای مدیریت و کیفیت در زمینه های مشاوره ایزو ،مشاوره EFQM ، ارزیابی عملکرد کارکنان، مشاوره مهندسی فروش و تهیه طرح تجاری کسب و کار فعالیت می نماید.

شرکت آریان گستر با رزومه درخشان در زمینه پیاده سازی ایزو و سایر سیستمهای مدیریت مورد تائید صندوق نوآوری و شکوفایی می باشد.این بدین معناست که چنانچه شرکت دانش بنیانی قصد مشاوره و دریافت گواهینامه ایزو داشته باشد میتواند به شرکت آریان گستر مراجعه و عقد قرارداد نماید.

زمانی که با این شرکت عقد قرارداد شد تا سقف 80 درصد با توجه به جداولی که از طرف صندوق نو آوری و شکوفایی تهیه گردیده از طرف آن صندوق محترم تامین اعتبار می گردد.این بدان معناست که شرکت های دانش بنیان سهم اندکی را در جهت پرداخت مبلغ به عهده خواهند داشت.

لذا بدینوسیله از تمامی شرکت های دانش بنیان دعوت میگردد در جهت مشاوره دریافت ایزو با کارشناسان این شرکت تماس حاصل فرموده و نسبت به ارائه اطلاعات بیشتر اقدام نمایند.

برای مشاور ایزو و مشاور  EFQM همین حالا با آریان گستر تماس حاصل فرمایید.

02177942240-77959675

موارد کاربرد هزینه یابی بر مبنای هدف

موارد کاربرد هزینه یابی بر مبنای هدف

دریک محیط رقابتی با توجه به اینکه قدرت انتخاب و تصمیم گیری با مشتری است ، اوست که تصمیم می گیرد چه محصولی ، چه زمانی و با چه قیمتی تولید گردد و مشتری است که تصمیم می گیرد چه سازمانی باید باقی بماند و کدام سازمان باید از بین برود. از آنجا که اولین مرحله ی هزینه یابی بر مبنای هدف با تعیین قیمت بازار آغاز می گردد ، می توان نتیجه گرفت که وجود فضای رقابتی برای تعیین قیمت یک شرط ضروری است.

در بکارگیری هزینه یابی بر مبنای هدف باید به مفهوم مثلث بقا نیز توجه داشت . مثلث بقا دارای سه محور میباشد که هر محور از آن معرف یکی از ابعاد مهم محصول است ، که عبارتند از بهای تمام شده ، قیمت فروش ، کیفیت و کارکرد ، تنها محصولاتی که در جهت ارزش های این سه بعد بیان کننده ارزش برای مشتری باشند ، شانس موفقیت را دارند ، برای هر یک از این سه بعد ، یک دامنه تعیین میشود که با مشخص کردن حداقل و حداکثر ارزش ها از دیدگاه مشتری این دامنه تعریف میشود.  منطقه ای از اتصال نقاط ماکزیمم ومینیمم ارزش ها برای هر یک از این ابعادمذکور تعیین میشوند را ” منطقه بقا ”  می نامند.در محیط رقابتی امروز ابتدا با توجه به تحقیقات بازار قیمت فروش محصول برآورد شده و سپس با توجه به دو عنصر قیمت و سود مورد انتظار، و در نهایت هزینه قابل صرف، محصول طراحی و سپس تولید می شود.

برای مشاوره بهره وری و فروش و مشاوره ایزو همین حالا با آریان گستر تماس بگیرید.

02177942240-77959675

تحریم گواهینامه ایزو

تحریم گواهینامه ایزو

در زیر توضیخاتی در مورد تحریم گواهینامه ایزو میبینید:

شاید بارها به گوشمون خورده که فلان شرکت ایزو تحریم شده یا مرجع اعتبار بخشی کشور خاصی ایران را تحریم کرده.

اما واقعیت مطلب در پایین اشاره شده است:

اول اینکه در شرایط تحریم  و در اوج تحریم های تحمیل شده به ایران چند نهاد اعتبار بخشی AB همکاری شرکت های صدور گواهینامه CB با ایران را معلق و ایران را تحریم کردند مانند نهاد اعتبار بخشی آلمان DAKKS و یا نهاد اعتبار بخشی انگلستان UKAS

در این مدت که تا اوایل سال 2016 ادامه داشت هیچ شرکت گواهی کننده زیر نظر بعضی از سازمان های اعتبار بخشی اجازه صدور گواهینامه ایزو در ایران را نداشت.اما پس از توافق ایران با کشورهای غربی معروف به برجام این نهاد های اعتبار بخشی تحریم را ملغی و شرکت های صدور گواهینامه زیر نظر مجموعه های فوق اجازه فعالیت مجدد در ایران را پیدا کردند.

پس باید توجه داشت که هر کس به هر نحوی مدعی مباحثی مانند تحریم شرکت های گواهی کننده داشت دروغ و کذب محض زیرا هیچ نهاد اعتبار بخشی در حال حاضر ایران را تحریم نکرده است.

برای مشاور ایزو و انواع استانداردهای ایزو علی الخصوص ایزو 9001 با کارشناسان آریان گستر تماس حاصل فرمایید.

021-77942240-77959675

ارتباط ایزو 9001 با سایر استانداردها

ارتباط ایزو 9001 با سایر استانداردها

این استاندارد بین المللی شامل چارچوب توسعه یافته توسط ISO جهت بهبود هماهنگی میان استانداردهای بین المللی برای سیستم های مدیریت می باشد .

این استاندارد بین المللی سازمان را قادر می سازد تا با استفاده از رویکرد فرایندی همراه با چرخه ی PDCA و تفکر مبتنی برریسک، سیستم مدیریت کیفیت خود را با الزامات سایر استانداردهای سیستم مدیریت همسو و یکپارچه سازد.

این استاندارد بین المللی به صورت زیر با استانداردهای ISO9000 و ISO9004  ارتباط دارد

ISO 9000 “سیستم های مدیریت کیفیت- مبانی و واژگان” ارایه دهنده یک پیش زمینه ضرروری برای درک و پیاده سازی صحیح این استاندارد بین المللی است

ISO 9004 “مدیریت برای موفقیت پایدار یک سازمان- یک رویکرد مدیریت کیفیت” ارایه دهنده ی راهنمایی برای سازمان هایی است که می خواهند از الزامات این استاندارد بین المللی فراتر روند.

پیوست ب جزئیات سایر استانداردهای بین المللی مدیریت کیفیت و سیستم های مدیریت کیفیت که توسط ISO/TS 176 توسعه یافته اند، را ارائه می نماید.

این استاندارد بین المللی الزاماتی که مختص سایر سیستم های مدیریتی مانند مدیریت محیط زیست، و مدیریت ایمنی و بهداشت شغلی ، یا مدیریت مالی است را دربرنمی گیرد.

برای مشاور ایزو و ایزو 9001 و ایزو 14001:2015 با آریان گستر تماس حاصل فرمایید.

02177942240-02177944064

ایزو معتبر

ایزو ی معتبر:

برای اطلاعات در مورد گواهینامه ایزو معتبر متن زیر را مورد توجه قرار دهید:

اگر بگوییم شاید چالش بر انگیز ترین مبحث در زمینه استانداردهای ایزو و سیستمهای مدیریتی گواهینامه های معتبر و جعلی است،به جد اشتباه نکردیم.

متاسفانه گاهی اوقات خود ما به عنوان کارفرما به دنبال گواهی جعلی هستیم.

اگر ما گواهی جعلی خریداری نکنیم و به دنبال قاب نباشیم در اینصورت هیچ شرکت متقلب و جعلی نیز اقدام به اخاذی و تحویل گواهینامه جعلی نمی کند.

آیا می دانسید تمامی  گواهینامه هایی که میخرید!!!!!!! و جاعلان و کلاهبردارها به شما می گویند که ما با شرکت گواهینامه دهنده آشنا هستیم و گواهینامه را سریع میگیریم جعلی است؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!

حتما جعلی است.فریب نخورید و نقل وجود دو وب سایت به زبان انگلیسی گواهینامه نخرید.شرکت های گواهی کننده معتبر عموما تحت اعتبار نهاد اعتباربخشی کشور می باشند و همچنین هیچ گواهینامه کننده معتبری و تکرار میکنیم که هیچ گواهینامه دهنده معتبری بدون ممیزی و انجام تشریفات استاندارد گواهینامه صادر نمیکند.

باید توجه کنیم هیچ گواهینامه ای قابل خریدن نیست.

بریا مشاور ایزو و مشاوره گواهینامه های ایزو ی معتبر با آریان گستر تماس حاصل فرمایید.

021-77942240-77959675

تفاوت ایزو 2008 و 2015

تفاوت ایزو 2008 و 2015

برای درک بهتر نسبت به تفاوت ایزو 2008 و 2015 متن زبر را مطالعه فرمایید.

ورژن جدید استاندارد ایزو 9001 دارای تغییراتی حدود 25 درصد با نگارش قبل می باشد. تفاوت در واژگان عبارتند از:

ISO 9001:2008 ISO 9001:2015
محصولات محصولات و خدمات
استثنائات مورد استفاده قرار نگرفته است (رجوع کنید ضمیمه الف. 5 برای تشریح کاربردپذیری)
مستندسازی سوابق اطلاعات مدون
محیط کار محیط برای اجرای فرایندها
محصولات خریداری شده محصولات و خدمات ازبیرون فراهم شده
تامین کننده ارائه  دهنده برون سازمانی

در نگارش جدید استاندارد ایزو 9001 تفکر مبتنی بر ریسک,درک عوامل داخلی و خارجی و همچنین دانش سازمانی اضافه شده اند.

همچنین این استاندارد از 8 بند به 10 بند تغییر کرده است.

برای مشاور ایزو غلی الخصوص ایزو 9001 با کارشناسان آریان گستر حاصل فرمایید.

02177942240-77959675

 

اطلاعات مدون

اطلاعات مدون

به عنوان بخشی از همراستایی با دیگر استانداردهای سیستم مدیریتی از یک بند مشترک درباره اطلاعات مدون بدون تغییر یا افزودن  اعمال شده است. در زمان مقتضی متن در هر جایی که در این استاندارد بین المللی آمده است با این الزامات، همراستا شده است. در نتیجه «اطلاعات مدون» برای تمام الزامات مدون استفاده شده است.

درجاهایی که ISO 9001:2008 از یک مجموعه واژگان نظیر ”مدرک”، ”روش اجرایی مدون”، ”نظامنامه کیفیت” یا ”طرح کیفیت” استفاده می کرد این ویرایش استاندارد بین المللی الزاماتی برای ”نگهداری اطلاعات مدون” تعریف می کند.

در جایی که استاندارد ISO 9001:2008 از واژه ”سوابق” برای تفکیک مدارک مورد نیاز به منظور شواهد انطباق با الزامات استفاده می کرد، در این ویرایش استاندارد این امر تحت عنوان الزام به ”حفظ اطلاعات مدون” بیان می شود سازمان مسئول این امر است که تعیین نماید چه اطلاعات مدونی، برای چه دوره ی زمانی و بر روی چه رسانه ای باید حفظ شوند.

الزام مربوط به” نگهداری” اطلاعات مستند ، مانع از این احتمال نمی شود که ممکن است سازمان نیاز داشته باشد تا همان اطلاعات مستند را با یک هدف خاص به عنوان مثال برای حفظ ویرایش قبلی آن ”حفظ” نماید.

در جایی که این استاندارد بین المللی به “اطلاعات” به جای ”اطلاعات مدون” اشاره می نماید (مانند بند 4-1: “سازمان باید اطلاعات مربوط به موضوعات داخلی و خارجی را پایش و بازنگری نماید”)، الزامی برای مدون کردن این اطلاعات وجود ندارد.  در چنین شرایطی، سازمان می تواند درباره این که آیا نگهداری این اطلاعات مدون، لازم و یا مناسب است تصمیم بگیرد.

برای مشاور ایزو علی الخصوص ایزو 9001 و ایزو 14001 و ایزو 45001 با کارشناسان اریان گستر تماس حاصل فرمایید.

02177942240-77959675

رهبری و تعهد سیستم مدیریت محیط زیست

رهبری و تعهد سیستم مدیریت محیط زیست

مدیریت ارشد باید رهبری و تعهد خود را به سیستم مدیریت زیست محیطی

از طریق موارد زیر اثبات کند:

الف مسئولیت پذیری در قبال اثر بخشی سیستم مدیریت زیست محیطی

ب. حصول اطمینان از اینکه خط مشی و اهداف زیست محیطی ایجاد شده اند و تطابق آنها با جهت گیری استراتژیک و بافت سازمان

ج . حصول اطمینان از یکپارچگی الزامات سیستم مدیریت زیست محیطی با فرایندهای کسب و کار سازمان

د. حصول اطمینان از اینکه منابع مورد نیاز سیستم مدیریت زیست محیطی در دسترس می باشند.

ه . اطلاع رسانی پیرامون اهمیت مدیریت اثربخشی زیست محیطی و انطباق با الزامات سیستم مدیریت زیست محیطی

و . حصول اطمینان از دستیابی سیستم مدیریت زیست محیطی به نتایج مورد نظر خود

ز . جهت دهی و پشتیبانی از افراد در راستای مشارکت درجهت اثر بخشی سیستم مدیریت زیست محیطی

ح. ترویج بهبود مداوم

ط . پشتیبانی از سایر نقش های مدیریتی مرتبط برای اثبات راهبری خود در حوزه مسئولیت خود

یادآوری اشاره به” کسب و کار “در این استاندارد بین المللی را می توان در سطح گسترده به معنی فعالیت هایی تفسیر کرد که برای مبنای وجودی سازمان ، فعالیت های اصلی به شمارمی روند.

برای مشاور ایزو علی الخصوص ایزو 14001:2015 و ایزو 9001 با کارشناسان آریان گستر تماس حاصل فرمایید.

021-77942240-77959675

صفحه 112345...10...قبلی »
اخذ ایزو صدور ایزو صدور گواهی ایزو گواهینامه ایزو ایزو 9001:2015 Cb ایزو